Flying Dog Double Dog 35,5cl

Flying Dog Double Dog es una cerveza artesanal de estilo American Double / Imperial IPA, elaborada por la cervecería estadounidense Flying Dog en Colorado. Esta cerveza de alta graduación alcohólica se elabora utilizando una variedad de maltas de cebada y lúpulos cuidadosamente seleccionados para lograr un sabor intenso y equilibrado. Cerveza artesanal norteamericana que destaca por una graduación inusual respecto a las demás cervezas de EE.UU. Esta cerveza se vierte muy bien en vaso y produce muy buena cabeza. Destaca su un aroma de lúpulo muy floral. Se trata de una cerveza con cuerpo muy completo y coun un destacado sabor a mucho lúpulo.

Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
Flying Dog Double Dog es una cerveza de estilo American Double / Imperial IPA, con un sabor intenso y complejo y una graduación alcohólica del 11,5%. Esta cerveza se elabora con una combinación de maltas de cebada, incluyendo Munich, Cristal y Pale Ale, y se utiliza una cantidad generosa de lúpulos en su elaboración. Los lúpulos empleados son Summit, Amarillo y Warrior, que aportan a esta cerveza aromas y sabores cítricos, florales y resinosos.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
Al degustar Flying Dog Double Dog, se pueden apreciar notas a malta tostada y caramelo, así como sabores intensos a lúpulo, que proporcionan un equilibrio perfecto. El IBU (unidad internacional de amargor) de esta cerveza es de 85 y su EBC (escala de coloración de la cerveza) es de 22.

Maridaje recomendado:
Esta cerveza de alta graduación alcohólica y sabor intenso se marida muy bien con platos fuertes, tales como carnes rojas, hamburguesas, costillas a la barbacoa y quesos fuertes como el cheddar o el roquefort.

Premios ganados:
Flying Dog Double Dog ha sido galardonada en varias ocasiones, obteniendo medallas de oro en los World Beer Cup de 2002 y 2012, y una medalla de bronce en el Great American Beer Festival de 2008.

Curiosidades sobre esta cerveza y todos los hechos interesantes y diferentes de esta cerveza y hechos históricos destacables e interesantes sobre esta cerveza:
La cervecería Flying Dog fue fundada en 1990 en Aspen, Colorado, y desde entonces ha destacado por su innovación y creatividad en la elaboración de cervezas artesanales. La etiqueta de Flying Dog Double Dog, como todas las cervezas de esta marca, presenta ilustraciones del artista británico Ralph Steadman, conocido por sus colaboraciones con el autor Hunter S. Thompson.

Fábrica que la produce:

Flying Dog Brewery es una cervecería artesanal estadounidense fundada en 1990 en Aspen, Colorado, por George Stranahan y Richard McIntyre. Sin embargo, en 1994, la compañía se trasladó a Frederick, Maryland, donde actualmente se encuentra su sede. La cervecería se ha hecho famosa por sus cervezas de estilo estadounidense, y su distintivo logotipo del perro con alas se ha convertido en un icono de la cultura cervecera artesanal.

La cervecería lleva el nombre del personaje principal del libro de Hunter S. Thompson "Fear and Loathing in Las Vegas", y se dice que Thompson era un amigo cercano de Stranahan, lo que ayudó a establecer la conexión entre la cervecería y la cultura del "gonzo" periodismo.

Flying Dog Brewery tiene una larga historia de apoyo a la comunidad local y a causas sociales, y ha trabajado en estrecha colaboración con organizaciones como The Trevor Project, una organización benéfica que se dedica a prevenir el suicidio de jóvenes LGBT. La cervecería también ha sido reconocida por su compromiso con la sostenibilidad, habiendo implementado numerosas prácticas eco-amigables en su proceso de producción.

La fábrica ofrece visitas guiadas a los visitantes, donde se pueden ver los procesos de elaboración de cerveza y degustar algunas de sus cervezas más populares. Además, la fábrica cuenta con un restaurante que sirve comida y cervezas artesanales, y organiza eventos y actividades para la comunidad local.

La región donde se encuentra la fábrica, Frederick, Maryland, es conocida por su historia y su rica cultura. La ciudad fue fundada en 1745 y fue un importante centro de la Guerra Civil estadounidense. Actualmente, Frederick es una ciudad vibrante y diversa con una rica escena cultural, que incluye numerosos eventos de música y arte, así como una variedad de restaurantes y tiendas locales.