Belhaven Wee Heavy 33CL

Belhaven Wee Heavy es una cerveza escocesa de estilo Scotch Ale producida por la cervecería Belhaven Brewery en Escocia. La cerveza fue creada en el año 1991 y desde entonces ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor distintivo y complejo. Esta cerveza es una de las más premiadas de la marca, habiendo sido galardonada con varios premios internacionales por su sabor y calidad.
Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados:
Belhaven Wee Heavy es una cerveza de estilo Scotch Ale, que se caracteriza por tener un alto contenido de alcohol y un sabor a malta intenso y complejo. La cerveza se elabora utilizando una mezcla de maltas escocesas cuidadosamente seleccionadas, lo que le da su sabor distintivo y profundo. Se elabora utilizando técnicas de fermentación de alta gravedad para obtener un sabor complejo y suave. Además, se utiliza una levadura especial que aporta a la cerveza notas afrutadas y especiadas. No se especifica el tipo de lúpulo empleado.
Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
Belhaven Wee Heavy tiene un sabor rico y complejo con notas a malta tostada, caramelo y frutos secos. Tiene un color oscuro y un aroma a caramelo y toffee. En cuanto a su textura, es cremosa y suave. En cuanto a su graduación alcohólica, se encuentra en el rango de las cervezas de alta graduación, aunque no se especifica el porcentaje de alcohol. El IBU y el EBC tampoco son especificados por el fabricante.
Maridaje recomendado:
La cerveza Belhaven Wee Heavy se marida muy bien con platos fuertes como carnes rojas, cordero, guisos y quesos fuertes. También puede ser un excelente complemento para postres como pasteles de frutas y chocolate.
Premios ganados:
Belhaven Wee Heavy ha ganado varios premios internacionales por su calidad y sabor distintivo. Algunos de estos premios incluyen el World's Best Strong Ale en los World Beer Awards de 2013 y la medalla de oro en la categoría de Strong Scotch Ale en la Great International Beer Festival de 2018.
Curiosidades sobre esta cerveza y todos los hechos interesantes y diferentes de esta cerveza y hechos históricos destacables e interesantes sobre esta cerveza:
La cerveza Belhaven Wee Heavy es una de las cervezas más icónicas de Escocia, y ha sido producida por la cervecería Belhaven Brewery desde 1991. A lo largo de los años, ha ganado una gran cantidad de premios y se ha convertido en una de las cervezas más populares de la marca. La cervecería Belhaven Brewery es una de las cervecerías más antiguas de Escocia, con una historia que se remonta a más de 300 años.
Fábrica que la produce:
Belhaven Wee Heavy es producida por la cervecería Belhaven Brewery, ubicada en el pueblo costero de Dunbar, en Escocia. La cervecería fue fundada en 1719.