Mc Douglas Scotch Ale 33Cl

La cerveza McDougals Scotch Ale es una deliciosa cerveza de estilo escocés elaborada por el Grupo John Martin, una de las cervecerías más antiguas y respetadas de Bélgica. Esta cerveza se caracteriza por su rico sabor a malta y suavidad, lo que la convierte en una elección popular entre los amantes de la cerveza de todo el mundo. Desde su creación, ha sido un verdadero éxito de ventas y un pilar de la línea de cervezas de John Martin.

Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
La cerveza McDougals Scotch Ale es un ejemplo perfecto del estilo escocés. Es una cerveza oscura y suave, con un sabor a malta que domina y una ligera dulzura. Elaborada con una mezcla de maltas escocesas de alta calidad, esta cerveza se caracteriza por su profundo sabor a caramelo y frutos secos. Con un 8,5% de alcohol, la cerveza McDougals Scotch Ale es una cerveza de alta graduación que se disfruta mejor en pequeñas cantidades. El método de fabricación de esta cerveza es típico de las cervezas escocesas, con una fermentación de alta gravedad y un período de maduración prolongado.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC y:
La cerveza McDougals Scotch Ale es una cerveza oscura y suave, con un rico aroma a malta y una sutil dulzura. Al beberla, se nota su suave textura y su sabor profundo y complejo, con un regusto ligeramente dulce. Esta cerveza tiene un índice de amargor de 20 IBU y un índice de color de 60 EBC.

Maridaje recomendado:
La cerveza McDougals Scotch Ale es una excelente opción para maridar con carnes rojas, guisos y quesos fuertes. Su sabor suave y profundo se complementa perfectamente con la riqueza de estos alimentos.

Premios ganados:
La cerveza McDougals Scotch Ale ha ganado varios premios internacionales, entre ellos una medalla de plata en la categoría de Strong Ale en el World Beer Cup de 2014.

Curiosidades:
El nombre de la cerveza McDougals Scotch Ale se inspira en la antigua destilería de whisky de McDougals, ubicada en Edimburgo, Escocia. Esta destilería era famosa por sus whiskies de malta de alta calidad y su fuerte conexión con la ciudad. La cerveza McDougals Scotch Ale se elabora en la cervecería de John Martin en Genval, Bélgica, utilizando una receta única que se ha mantenido prácticamente sin cambios desde su creación en 1981. Desde entonces, se ha convertido en una de las cervezas más populares de John Martin, y una de las cervezas escocesas más reconocidas del mundo.

Una curiosidad interesante sobre el Grupo John Martin es que es la única empresa cervecera belga que produce cerveza de estilo lambic utilizando métodos tradicionales de fermentación espontánea. La cerveza Timmermans Oude Gueuze es un claro ejemplo de esta técnica única de elaboración de cerveza.

Otro hecho interesante sobre esta fábrica es que ha sido propiedad de la misma familia durante más de 100 años. A pesar de que la empresa ha crecido y ha evolucionado a lo largo de los años, todavía se mantiene fiel a sus raíces y sigue produciendo cervezas de alta calidad utilizando técnicas tradicionales.

En cuanto a la región donde se encuentra la fábrica, Genval es un pueblo pintoresco ubicado en la región de Valonia de Bélgica. La región es conocida por sus hermosos paisajes, su rica historia y su cultura gastronómica única. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de actividades en la zona, como hacer senderismo, visitar castillos y degustar la deliciosa comida y cerveza local.