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Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Belgian and french ale
Sub estilo: Belgian pale ale
Color: Ambar
Graduación: 7,5º
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Disponible el:
Categoría | Ale |
Color | Ámbar |
Origen | Bélgica |
Tipo | Ale |
Tono | Cobrizo |
Graduación | Alta(7-9º) |
La Cerveza Belga Palm Royal es una cerveza de estilo belga elaborada por la cervecería Palm Breweries en Steenhuffel, Bélgica. La historia de la cervecería se remonta a 1747, cuando Theodoor Cornet fundó una pequeña fábrica de cerveza en Steenhuffel. En 1929, la cervecería fue adquirida por la familia De Hoorn, quienes expandieron la producción y la distribución de cerveza. Actualmente, la cervecería Palm Breweries es conocida por producir una variedad de cervezas belgas de alta calidad, incluyendo la Palm Royal.
Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
La Palm Royal es una cerveza belga de alta fermentación, de color ámbar oscuro y con una espuma cremosa y persistente. Tiene un sabor suave y dulce con notas de caramelo y malta tostada. El método de fabricación de la cerveza incluye una fermentación secundaria en la botella, lo que le da una carbonatación natural y una textura suave. La Palm Royal se elabora con una mezcla de maltas tostadas y lúpulos aromáticos de la región de Hallertau en Alemania, que le confieren un carácter distintivo y un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor. Tiene un contenido de alcohol de 7.5%.
Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
La Palm Royal es una cerveza de sabor suave y equilibrado, con notas de caramelo y malta tostada que se complementan con los aromas de los lúpulos aromáticos utilizados en su elaboración. Tiene un aroma floral y afrutado con un ligero toque de especias. En cuanto a la graduación, tiene un contenido de alcohol de 7.5% y un IBU de 22. El EBC es de 55.
Maridaje recomendado:
La Palm Royal es una cerveza versátil que se puede maridar con una amplia variedad de platos. Su sabor dulce y tostado la hace perfecta para acompañar platos de carne asada, barbacoas y quesos fuertes. También es una excelente opción para maridar con postres de chocolate oscuro y frutas maduras.
Premios ganados:
La Palm Royal ha sido reconocida con varios premios en concursos internacionales de cerveza. En 2013, ganó la medalla de oro en la categoría de cerveza belga oscura en el World Beer Awards. También ha recibido medallas de plata en el Brussels Beer Challenge y el Australian International Beer Awards.
Curiosidades sobre esta cerveza y todos los hechos interesantes y diferentes de esta cerveza y hechos históricos destacables e interesantes sobre esta cerveza:
La Palm Royal es una cerveza única que se destaca por su carácter distintivo y su proceso de elaboración. La fermentación secundaria en la botella le da una textura suave y una carbonatación natural, lo que la hace ideal para disfrutar con una comida o como aperitivo. La cerveza se lanzó por primera vez en 1947.
La cervecería belga Brouwerij Palm, ubicada en la localidad de Steenhuffel, fue fundada en 1747 y ha estado en manos de la misma familia desde entonces. La fábrica ha pasado por varias etapas de crecimiento y desarrollo, y en la actualidad produce una amplia variedad de cervezas de alta calidad.
Además de la Palm Royal, la cervecería produce otras cervezas reconocidas internacionalmente, como la Palm Amber, la Brugge Tripel, la Rodenbach y la Cornet. Cada una de estas cervezas tiene su propio estilo y sabor característico, lo que demuestra la habilidad y la pasión de los cerveceros de la fábrica.
Una de las curiosidades más interesantes de la Brouwerij Palm es que ha sido galardonada en varias ocasiones por su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa. En 2013, recibió el premio "Sustainable Energy Europe Award" por su innovadora iniciativa de producción de biogás, y en 2014 recibió el premio "CSR Professional of the Year" por su compromiso con el desarrollo sostenible.
La fábrica también ha sido reconocida por su patrimonio cultural e histórico, y en 2016 fue declarada "Patrimonio Cultural Inmaterial de Flandes" por la región de Flandes. Esta distinción se otorga a aquellas instituciones que tienen un papel significativo en la historia y la cultura de la región.