Bersalis 33Cl

La cerveza Bersalis Tripel es una cerveza belga de triple fermentación elaborada por la cervecería belga Oud Beersel. Fue lanzada al mercado en 2011 y desde entonces ha ganado muchos seguidores entre los amantes de la cerveza de todo el mundo.

-Estilo y tipo de cerveza, método de fabricación, historia de la cerveza y grados:
La Bersalis Tripel es una cerveza de estilo belga de triple fermentación, lo que significa que se fermenta tres veces durante el proceso de elaboración. Es una cerveza fuerte con un contenido de alcohol del 9,5%. La cerveza se elabora utilizando una mezcla de maltas y lúpulos cuidadosamente seleccionados y se somete a un proceso de triple fermentación, que le da su sabor distintivo y su aroma único.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado:
La Bersalis Tripel es una cerveza dorada con un sabor complejo y un aroma a frutas tropicales, miel y especias. En boca es suave y cremosa con un final seco y ligeramente amargo. Tiene un IBU (Unidad Internacional de Amargor) de 28 y un EBC (Color de la Cerveza Europea) de 12-14. Se recomienda maridarla con platos fuertes y sabrosos como carne de cerdo asada, pato o queso azul.

-Ingredientes y lúpulos empleados:
La Bersalis Tripel se elabora con una mezcla de maltas de cebada y trigo y se utiliza una selección de lúpulos belgas y alemanes. También se añade una mezcla de especias cuidadosamente seleccionadas durante el proceso de elaboración, lo que le da a la cerveza su sabor y aroma únicos.

-Premios ganados:
La Bersalis Tripel ha ganado varios premios internacionales, incluyendo una medalla de oro en la Brussels Beer Challenge de 2017 en la categoría de Strong Blonde / Golden Ale.

-Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:
La Bersalis Tripel es elaborada por la cervecería belga Oud Beersel, ubicada en la ciudad de Beersel, al sur de Bruselas. La cervecería fue fundada en 1882 y es famosa por sus cervezas de fermentación espontánea, como la Oude Geuze y la Oude Kriek. En 2002, la cervecería fue comprada por Gert Christiaens, quien decidió renovarla y relanzarla. Desde entonces, Oud Beersel ha ganado muchos premios internacionales por sus cervezas y se ha convertido en una de las cervecerías más populares de Bélgica.

-Curiosidades sobre esta cerveza algún hecho interesante, diferente de esta cerveza o de la fábrica que la produce:
La Bersalis Tripel es una de las cervezas más nuevas de la cervecería Oud Beersel, lanzada en 2011. La cervecería es famosa por su método de elaboración de cervezas de fermentación espontánea utilizando barriles de roble y por su colaboración con otras cervecerías.