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Cerveza Doppelbock tradicional bávara, elaborada por la cervecería más antigua del mundo y según la Ley de la Pureza de 1516 con sólo malta, lúpulo y agua.
Cerveza oscura y fuerte elaborada a base de malta tostada y caramelizada.
En cuanto a su sabor predomina la malta tostada que se equilibra con el lúpulo. Sin embargo, su sabor sorprende con toques de chocolate y café.