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Franziskaner Dunkel 50Cl
90
Origen: Alemania
Tipo: Trigo
Color: Oscuro
Graduación: 5º
Tipo: Trigo
Color: Oscuro
Graduación: 5º
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Ficha técnica
| Categoría | Trigo |
| Color | Tostada |
| Origen | Alemania |
| Tipo | Trigo |
| Tono | Oscuro |
| Graduación | Media(5-7º) |
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Bastante turbia debido en gran parte a la sedimentación de levadura, y con carbonatación media-baja.
El sabor es similar al aroma, haciéndose más intensas las notas de plátano y canela, a lo que hay que añadir una fuerte presencia de levadura que le da un regusto bastante agrio.
El sabor es similar al aroma, haciéndose más intensas las notas de plátano y canela, a lo que hay que añadir una fuerte presencia de levadura que le da un regusto bastante agrio.