CCM LUPULUS IBER ALE 33CL

Estilo cervecero: IBER ALE - Cerveza rubia de alta fermentación al estilo de nuestro país. Con esta cerveza recuperamos la alta fermentación tradicionales de nuestros antepasados Íberos. La receta incorpora maltas y lúpulos empleados en las actuales cervezas nacionales de gran consumo (de estilo Pilsen de baja fermentación o de la família de les Lager)

Nota de cata: Toda la intensidad del lúpulo en combinación con malta pilsen , para saciar la sed.

Ingredientes: Malta pilsen; Malta de trigo; Malta caramelo; Lúpulos: Cascade, Fuggles, Nugget, Target y Styrian Goldigs.

Temperatura de consumo: Entre 6º y 12ºC. A una temperatura baja tenemos los sabores y amargor del lúpulo claramente definidos para refrescar nuestro paladar como en una cerveza lager . Si bien la degustación óptima se obtiene por encima de los 9ºC, donde afloran las texturas y sabores que produce la fermentación de la levadura Ale y el cuerpo o sabor dulce de la malta, que equilibran sus sabor con el amargo del lúpulo.

Graduación alcohólica: 5,4% Alc.Vol.

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